Zombie Muffins – vegan diy

(voor Nederlands scroll naar beneden)

Did you know it is World Zombie Day the 8th of October? Probably a warming-up for Halloween!
And with those things in my mind I got an idea for a halloween treat. Well, you can probably also make it for Zombie Day, but know that those zombies don’t eat vegan cake 😉

The recipe for the chocolate muffins isn’t mine. You can check the recipe on the website of Spice and Curry.

What you need

– vegan chocolate muffins
– strawberry jam
– tooth picks
– tape
– paper, scissor, pencil

What you do

1. Take the paper, fold it and draw simple hands on one side, so the arms will touch the folding (not too big, so it will still fit on your muffin)
2. Now cut out the hands
3. Put the tooth pick through the middle of the fold, between the two hands (check picture)

4. Tape the two paper hands, with the tooth pick in the middle, together

5. Break the top of the muffin open and put the hand in the crack
6. Add a little jam to the crack and the lower part of the paper hand
7. Brrrr, your zombie muffin is ready! Make more of them so you can share your Halloween treat!

~~~~~~~

Zombie Muffins – vegan doe-het-zelf

Wist je dat 8 oktober Wereld Zombie Dag is? Waarschijnlijk een opwarmer voor Halloween.

En met deze dingen in m’n hoofd kreeg ik een idee voor een Halloween traktatie. Je kan het waarschijnlijk ook maken voor Zombie Dag, maar hou wel in gedachten dat zombies geen vegan cakejes eten 😉

Het recept voor de chocolademuffins is niet van mij. Je kan het checken op de website van Spice en Curry, maar omdat dat in het Engels is heb ik het helemaal onderaan nog even uitgeschreven. Scroll dus helemaal naar beneden voor het muffinrecept in het Nederlands.

Dit heb je nodig

– vegan chocolade muffins
– aardbeienjam
– tandenstokers
– plakband
– papier, schaar, potlood

Dit doe je

1. Pak het papier erbij en vouw het. Teken dan een simpele hand, zo dat het einde van de arm de vouw raakt (niet te groot, anders past deze niet meer op je muffin)
2. Knip de handen uit
3. Prik de tandenstokers door het midden van de vouw, tussen de twee handen (bekijk de foto)

4. Tape de twee papieren handen met de tandenstoker in het midden, aan elkaar
5. Breek de bovenkant van de muffen een beetje open en zet de hand in daarin
6. Smeer jam in de scheur en op de onderkant van de hand
7. Brrrr, je zombie muffin is klaar! Maak er meer zodat je deze Halloweentraktatie kan delen!

Muffinrecept

Dit heb je nodig (voor 15 muffins)

– 1 1/2 kopjes bloem
– 1 kopje suiker
– 2 eetlepels cacaopoeder
– 1 theelepel bakpoeder
– 1/2 theelepel zuiveringszout (baking soda)
– 1 zakje vanillesuiker
– een beetje zout
– 1/4 koolzaadolie
– 1 kopje water
– 1 eetlepel appelazijn
– 1 reep pure chocolade in kleine stukjes (100 gram)

Dit doe je (voor de muffins)

1. Mix alle droge ingrediënten door elkaar
2. Meng alle natte ingrediënten in een andere kom
3. Voeg nu de droge ingrediënten aan de natte toe
4. Warm de over voor op 200 graden Celsius
5. Zet een muffinbakvorm klaar en vet deze in (gebruik ook muffin bakpapiertjes, anders krijg je de muffins er later niet meer uit ;))
6. Vul de vormpjes voor 2/3 met deeg en bak de muffins in 20-25 minuten gaar (kijk even met een cocktailprikker of het deeg gaar is)